L'excision d'unité folliculaire (FUE), anciennement appelée extraction d'unité folliculaire, est une méthode d'élimination ou de "collecte" des cheveux du donneur dans le cadre d'une procédure de greffe de cheveux d'unité folliculaire. Dans la chirurgie de greffe de cheveux FUE, un instrument est utilisé pour faire une petite incision circulaire dans la peau autour d'une unité folliculaire et la séparer du tissu environnant. L'unité est ensuite retirée (tirée) directement du cuir chevelu, laissant un petit trou ouvert.

Ce processus est répété jusqu'à ce que le chirurgien de la greffe de cheveux recueille suffisamment d'unités folliculaires pour la greffe de cheveux prévue. Ce processus peut prendre 6 heures ou plus et peut être effectué sur deux jours consécutifs en grandes sessions. Les plaies du donneur, d'une taille d'environ 1 mm, guérissent complètement en sept à dix jours.

Avant la prise des greffes, de minuscules "zones receveuses" sont ouvertes dans la zone dégarnie du cuir chevelu à l'aide d'un instrument à pointe fine. Les greffons sont ensuite placés dans les zones réceptrices où ils se développeront en follicules sains producteurs de cheveux.